Tengah rajin nak kongsi ni baik taruk siap2...kan dah datang penyakit M....jenuh nak menyapu sawang2 lak....huhu..tokdan taip panjang gayanya...anakanda sikecik udah bangun minta perhatian dah ni...jap ibu simpan resepi kat sini utk kenang2an...belek2 punya belek teringin nak makan ikan bakar ala2 masakan orang Melaka gitu hari kedua.
RESEPI IKAN BAKAR MELAKA(SUMBER;RESTORAN FAROZ CATERING SDN.BHD)
 |
| Yang ada ikan kembung..kembung pun jadilah!!!
*Tak bakar dlm oven pun sebab memang takde oven dah....no hal...no problem....kita bungkus ikan elok2 dlm aluminium foil ...pastu buh kat frying pan...tutup elok..bakarlah dlm 10-15 minit...siappppp). Ikut kata juri resepi ok walau bahan agak simple...so boleh masuk list famili nanti...nanti try resepi ikan bakar yang lagi mengancam bahan2nya pulak....simpan dulu.
Antara menu lain tumis petola versi Qlate(beza dgn resepi negeri lain mungkin sebab letak kerepok 3-4 keping..nak sedap yg jenis byk ikan tp semlm yg ada kurang skit),ikan juga ayam goreng untuk anak2 sebab tak makan pedas juga bubur gandum plus kacang hijau kes menghabiskan stok yang ada...campur keduanya jadilah untuk juadah pemanis mulut...apapun sentiasa beringat bersederhana makan jangan sampai membazir ye...jangan cuba nak bersaudara CIK SETAN...in sha Allah cuba praktikkan lebih baik lagi...mudah2an tidak tergolong mereka yang terlalu bermewah2an dan tergoda macam2 di BAZAR RAMADAN...membeli berhemah gitu...teringin nak pergi tapi belum ada rezeki lagi...selagi masih rajin bersilat di dapur oklah...tapi dah nama perempuan ada mood turun naiknya tu...nak jejak kaki juga nak rasa masakan orang lain...huhu terpaksa sabarkan hati menahan godaan selagi boleh...cuma petang ni anakanda dah pesan teringin nak makan peberentnya tak lain tak bukan ENCIK ROTI JOHN aje...so dah pesan siap2 kat kekanda belikan 2 ketul kot..satu sah tak cukup.
Ok sekian...ada orang sudah merengek2 minta didodoikan la pulok...hai adik Nopal semakin manja adalah menjadi2 semenjak 2 menjak ni!!!!
|
No comments:
Post a Comment