Thursday, June 30, 2011

Contoh2 sayur untuk masak sos tiram!!!

 Assalamuaalaikum...

Ini ada lagi satu nak share versi campur2 yg boleh dicampur untuk masak ala chinese/masak sos tiram.....bak ala2 restoran terkenal gitu untuk mengamit selera anak2 dan suami...hehe...lebih jimat buat sendiri kan...kan...sapa2 yang  dah terguda atau teringin ala hidangan Restoran Intai2x...cepat2 pergi pasar..beli dan buat k!!!

Resepi asal di sini boleh create menjadi pelbagai versi:SAWI MASAK SOS TIRAM

Yang dah di celur sekejap...

gabungan 4 jneis sayur..cendawan enoki,asparagus,kcg sepat,carrot!!!

p/s:Cuba tgk betul2 ada sayur nak kena kidnap gara2 ada oarang tak tahan untuk dilihatttttt begituuuuu sahajaaaaaa......hihi.

Wednesday, June 29, 2011

Contoh produk untuk jualan!!!

CMC with simple topping...RM30...1 kg!!!
RM16 full loyang
RM13 seloyang
Agak jarang2 dapat update entry sebab masih pening2 lalat nak kemas rumah yang belum selesai agendanya...saja tayang foto...ni kira permulaan nak start  food bisnes selain produk kesihatan...harap2 ada rezekiku menanti di sini...promosi pun baru pelan2 nak kayuh...jom layannn!!!

Tuesday, June 14, 2011

Jom kenali Cik Ovallette Yang Gebu!!!

 Salam pagi Rabu....

First time bersiaran pertama kali dari rumah baruku di Semenyih pulak...walaupun kerja kemas mengemas belum siap sepenuhnya...tak dapat menahan \diri nak berblog kejap..jadi lah kan...banyak nak kongsi cerita actually...ini untuk sesiapa terutama adik2 yang belum pernah mengenali sidia di bawah ini!!!


Biasa kita masukkannya dalam kek sponge...terasa kegebuannya...tenguk namanya kat bawah ini Sponge Kek Emulsifier...kan dah kata...juga kalau tak silap untuk kek gulung juga boleh untuk menambah kelembutan kek. Nanti nak cuba aplikasikan kat dapur sebab kek gulung jarang2 buat rasa teruja juga nak buat eksperimen.

Ini contoh kek koleksi dari blog lamaku yang menggunakan ovalette....sedap dan lembut sangat.Ok la jom baca selanjutnya masa tidak mengizinkan berceloteh panjang.



 Siapakah gerangan Cik Ovallette yang digembar-gemburkan mempunyai kelebihan dapat menggebukan kek bila dimasukkannya??? 

Biasanya tahan lama...expired date dalam 2 tahun masa belinya.Ia juga berfungsi untuk memudahkan kek keluar dari acuan.


Biasaku beli yang ini Cap Bunga Raya!!!
Ovalette atau Quick 75 sumber soya dan bahan kimia yg dibenarkan, insyaAllah halal. Jika masih ragu-ragu dapatkan nama pengeluar/pengedar dari bungkusan dan boleh minta terus senarai bahan-bahan daripada mereka. Ia juga dikenali dengan Sponge Cake Emulsifier atau Cake Stabilizer.