Monday, March 12, 2012

Udang Goreng Bersalut Kulit Popia

Assalamualaikum...

Tokdan nak berceloteh panjang lately nih....datang "menyapu" sekejap kat blog yg agak2 nak bersawang ke memang dah penuh sawang???

Jom cuba resepi terbaru....kalau tak silap menonton dalam rancangan SARJAN SAJI...eh betui ka nama rancangan pun dah boleh terlupa...spt ingat2x lupa sbb otak jek tolong rekodkan....yg ingat  ramuan pentingnya... mmg sedap bila udang bertemu kulit popia disalut penuh.....sungguh ranggup dan begitu menyelerakan!!!



My own version:

1) Udang ikut suka...bykkan sikit nanti tak cukup mcm kami hari itu...huhu
2) Tepung jagung + sedikit lada sulah+ sedikit garam}tepung tawarkan udang
3) Salutkan udang tadi dgn kulit popia yg dipotong agak kasar2(anggaran utk sekor udang=2 kulit popia yg dihiris) & bolehlah digoreng deep fry.

Utk sediakan pencicah:
Memadai gunakan campuran sos cili thai,sos tomato dan sedikit kicap manis...sudah sedap!!!


p/s:enak juga dimakan begitu saja atau dibuat menu lauk-pauk...

SELAMAT MENCUBA!!!