Tuesday, July 19, 2011

Ayam Bakar Mudah Ezah

Salam petang Selasa...

Hari2 menyibukkan dengan urusan anak2 yg kecik yg besar sampai blog terbiar sepi...huhuhu.

Nak upload foto tak nyempat2...hujung minggu nih lagi sibuk sebab ada tamu dari jauh so sibuklah agenda mengemas yg tak habis2..mencari perabut untuk lengkapkan bilik bawah lagi dengan nak meng"clearkan" barang2 yang merata2 sepahnya dengan tak cukup ruang menyimpan.

Alhamdulillah besok petang sampai lagi sebiji almari khas dll untuk menyimpan "Cik Norita"...yg akan selamat dipindahkan masuk almari baru...ada dalam 2 kotak lagi tak boleh buka sebab full loading dah dalam lemari lama...

Nak citer2 panjang pun tak mood...so layan terus resepi...oh la..la...meh kita tgk gambar nak buh apa dulu..berderet2 menunggu list...kesian kat pictureku dalam "gobok"....hermmmm!!!

Lebihkan kegaringan baru sedappppp...hentam saja labu klu dah nak cepattt or laparrr!!!

Resepinya:
Sumber : Ezah/Zureen ~Forum Dmoshi2(yg femes kat jepun itewwww..makasih ye zureen..i like it 1000x n more...)~Yang biasa akak buat kat bawah nih...agak2 n rasa2 sendiri suka lebihkan apa bahan!


-1 ekor ayam(potong ikut suka hati...nak sekor2 pun boleh gak kan)
-3 ulas bawang putih
-sebuku halia
-2-3 btg serai
-1 s/t black paper
-garam ,gula kunyit secukup rasa
-sedikit sos tiram + kicap manis….

Cara memasaknya:
-semuanya di hancurkan/yang mana boleh blend tu masukkan jek dlm blender n lumur pd ayam..biarkan dia sebati n bakar dalam 30 minit(biasaku bakar dalam frying pan non stick ok gak) atau lebih tgk kegaringannya macam mana nak....sambil balik2kan…pastu bolehlah dimakan begitu saja sama ada nak ratah or makan dengan nasi panas2x…

yg ni gambar kenangan berBBQ utk mkn2 kat Pantai Kat Beppu...lupa dah namaaa!!!

No comments:

Post a Comment