Nasi Beriani REMPAH MAK DARA!!!

Salam pagi Selasa...

Bersiaran sekejap sebelum sibuk berkungfu kat dpr kejap lagi...

Ok ini nasi dibuat masa raya haji hari tu..untuk makan belah petang dah...sebab pagi berkungfu siapkan tempahan orang kan kena dahulukan...NASI DAGANG PUTERI SAADONG untuk 30 pax idaman sifu bakeryku KAK IDA BAKERY...siap dihantar ke Gurney Height ,KL.

RESEPI NASI BERIANI REMPAH MAK DARA:

Rempah semestinya rempah MAK DARA(yg dpt free dr penaja masa bertanding masak)
guna 1-2 s/b sahaja)

Guna 4 pot beras basmathi(rendam dlm 15-20 minit & tos)
3 cawan air
2 cawan susu cair
3 helai pandan simpul
sedikit halia,bawang merah dan bawang putih-dihiris halus2
1 s/k garam & sedikit pewarna kuning untuk gantikan safron atau koma-koma juga air mawar
sedikit minyak sapi plus minyak untuk menumis

hotttzzz from my kitchen...

Resepi yg sempoi jek tak guna pun rempah 4 beradik kali ini tp ok..maybe rempahnya dah agak kuat terasa.....menu dipadankan dgn AYAM PERCHIK SSHKC dan sedikit potongan nenas,timun tomato....wallah...walau sangat2x simple mkn kali ini yelah tukang masak dah letik meng"arung" pagi2 buta nasi dagang pagi tadi..kasi can la relax2x)...tp namun begitu masih mememenuhi selera anak2 dan suami...bertambah2 mkn masing2x termasuk tukang masak...jadi la kan dr gantong apron terusssss atau nak cari kat kedai segera cam tak sesuai gitu so kita masak ikut kemampuan...huhu.